O Salsicha tem muitas rugas no seu corpo, principalmente devido a uma desordem genética. O Salsicha tem uma desordem de depósito de mucina, que é causada pela acumulação de ácido hialurónico (um dos principais componentes dos espaços entre as células do tecido) na estrutura da pele. Esta acumulação resulta numa concentração muito elevada de ácido hialurónico no seu sangue. Enquanto o ácido hialurónico se encontra principalmente nos espaços entre as células de vários tecidos, o ácido hialurónico no limpador de areia continua a acumular-se nos tecidos da pele e nos vasos sanguíneos, levando, em última análise, ao desenvolvimento de distúrbios de deposição de mucina. Como resultado, vemos muitas dobras no Shar-Pei, especialmente numa idade jovem, que são particularmente profundas e numerosas.
