O caucasiano é um dos maiores cães ferozes do mundo. Este cão é feroz e feroz mas leal ao seu dono e gosta de estar perto dele. Actualmente, é utilizado principalmente para a guarda e segurança do gado. Obedecem apenas a um dono. Estes cães não gostam de ladrar e atacam silenciosamente estranhos que entram na área de defesa, contudo, fora da área de defesa, podem ser autorizados a andar livremente, pois geralmente não atacam activamente estranhos sem intenção maliciosa em tal área.
