As orelhas de Schnauzer estão deitadas de costas. As orelhas voadoras são a forma padrão das orelhas de Schnauzer que devem estar presentes, enquanto as orelhas de pé só ocorrem em Schnauzers com linhas de sangue impuro, que são consideradas como não conformes e fora de carácter. Um Schnauzer com orelhas voadoras não se levantará por muito cálcio que lhe seja dado. A forma padrão das orelhas do Schnauzer é ter ambas as orelhas dobradas para a frente paralelamente uma à outra em forma de V positivo, com o topo basicamente à mesma altura que o topo da cabeça e não muito acima dele, e com a borda interna das orelhas perto da bochecha.
