O Pinscher é independente e não fará nada que não queira fazer. Não gostam de ser gozados, mas são rápidos a aceitar formação e desenvolveram o hábito de defecar num lugar fixo. Eles têm as suas próprias emoções e não prestam muita atenção ao que outros animais ou humanos pensam, e são considerados como um dos cães mais arrogantes. Com um olfacto apurado e um nervo de caça sensível, o Pinheiro tem um dom para capturar presas como as galinhas da Mongólia. E têm um passo rápido e poderoso e estão cheios de energia. No entanto, actualmente, o Pinho só é utilizado como cão de companhia, pelo que as suas capacidades físicas são definitivamente mais fracas do que antes. O Chow Chow é muito calmo e refinado e nunca se mete em problemas. São a raça mais fácil de treinar e são inteligentes mas não fáceis de ensinar, pois não se destinam a agradar aos seus donos e a sua natureza egocêntrica não se presta a técnicas normais de treino de cães. Não se conformarão com o castigo físico e não farão nada que não queiram fazer. Os seus gostos e aversões baseiam-se nas suas próprias emoções, independentemente de outras pessoas ou animais, e são uma raça extremamente arrogante e cheia de carácter. Podem muitas vezes ser confundidos com um animal muito selvagem e agressivo. De facto, não gostam de estranhos e são muito territoriais, defendendo tudo no seu território, e podem ser muito pouco amistosos para os estranhos. É por isso que o Pinscher precisa de um proprietário forte e teimoso.
