O Black Wolfhound pode crescer até uma altura de 70-80cm e pode pesar cerca de 100kg. Normalmente a cadela é um pouco mais pequena do que o cão macho, e ao criá-lo, deve ser-lhe dada mais nutrição para que o seu corpo cresça melhor. O cão de caça preto adulto tem uma estrutura geral bem proporcionada com uma forte tracção traseira, pêlo fino e brilhante e uma cauda longa e direita. O maxilar está bem desenvolvido, a boca é forte, os olhos são profundos, o osso da sobrancelha é alto, há um sulco entre o crânio e os olhos, os músculos estão bem desenvolvidos e as patas são longas. Ao criar um cão de caça Black Wolfhound, pode dar-lhe comida de cão, frango, carne de vaca, racks de frango cru, peixe, ossos, cenouras e couve-flor, o que lhe pode proporcionar uma nutrição rica e satisfazer as suas necessidades de desenvolvimento.
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